Das verwunschene Château de Pleujouse im Jura hätte auch als Drehort für die TV-Serie «Game of Thrones» dienen können. Fernab aller Hektik lässt es sich heute im jahrhundertealten Schloss gediegen tafeln.

Auf einem felsigen Gebirgsvorsprung über dem gleichnamigen Dorf steht das um 1100 erbaute Schloss der Herren von Pleujouse und beherrscht die Umgebung. Das mächtige Wohnhaus stammt aus dem 15. Jahrhundert. Es fiel 1980 einem Brand zum Opfer, wurde seither aber wiederhergestellt. 

Seit vielen Jahren sind die Schlossverwalter Catherine und Gérard Praud mit ungebrochenem Enthusiasmus am Werk. Der Küchenchef verwöhnt seine Gäste mit Speisen aus regionalen Bioprodukten. Und im Sommer sitzt man im Schatten des Wachturms und genießt das Essen wie zu früheren Zeiten.