Vegetables from the region, cooked and consumed locally: Host René Koelliker first takes the visitors through the old town of Biel, then to the market and finally to his house where they all cook and dine together – with a view of the Alps and Lake Biel. A vegetarian or vegan pleasure.
Cuisiner et déguster des légumes de la région à la mode locale: l’hôte René Koelliker commence par emmener les visiteurs dans la vieille ville de Bienne, puis au marché et enfin chez lui, où tous cuisineront et mangeront ensemble en contemplant les Alpes et le lac de Bienne. Un véritable plaisir végétarien ou végan.
