Il museo «Ô Verger d’Ajoie» propone un’immersione nel processo di produzione dell’acquavite grazie ad attività interattive e multi-sensoriali, sia all’interno del museo che all’esterno, nei frutteti.
Durante la visita vengono illustrate le diverse fasi di produzione, dalla fioritura al prodotto finale, l’acquavite. Il museo vanta un’ampia selezione di alcolici premiati in Svizzera, una collezione unica di alambicchi storici e, ’al suo esterno, la più grande piantagione d’Europa di prugna rossa Damassine. Alla fine della visita c’è la possibilità di degustare diversi tipi di acquavite, e il piccolo negozio del museo propone l’acquisto delle specialità del territorio. Il museo è raggiungibile a piedi dalla stazione ferroviaria, tramite il sentiero della Damassine o con i trasporti pubblici, scendendo alla fermata «Ô Verger d’Ajoie».
