«Cioccodipendenti» al settimo cielo nel paradiso del cioccolato nel cuore della Svizzera. A Berna, la culla del cioccolato, i golosi vanno in estasi. Dove si mangia la migliore torta al cioccolato?

Se ci fosse una regina bernese delle torte al cioccolato, la candidata al titolo prediletta sarebbe la torta alle mandorle e cioccolato dell’Apfelgold. Molto dolce, sostanziosa e appagante, è quasi una pralina trasformata in torta. Non a caso gli intenditori chiamano questa prelibatezza al cioccolato «d’Bombe» (la bomba). La migliore torta al cioccolato di Berna viene servita nei piatti in porcellana bordati d’oro della nonna, davanti a una parete piena di libri rilegati in tela da sfogliare e leggere per ore. Un Paese di Bengodi dal quale non vorrai più andare via!