Partendo da Rolle, gli ospiti sorvolano in mongolfiera i vigneti, i paesi, il lago e le montagne della Regione del Lago Lemano. Una volta tornati sulla terra ferma, nel vigneto «La Côte AOC», incontrano il viticoltore che illustra loro la ricchezza del paesaggio limitrofo, senza far loro mancare una degustazione.