Dans le village de St-Georges, on peut encore voir aujourd’hui de précieux témoins de l’époque préindustrielle. On y fabriquait par exemple du verre et de la chaux. Le moulin restauré a été équipé d’une scie hydraulique en 1816. L’eau de deux étangs est utilisée pour alimenter l’énorme roue. Petit musée racontant l’histoire des outils et machines utilisées pour les travaux des champs, ouvert de mars à novembre.