Die berühmte Schweizer Cailler Schokolade wird seit 1898 in der Fabrik von Broc hergestellt. Chocolatière Géraldine Marras-Müller hat den süssesten Beruf der Welt. Im «Atelier du Chocolat» führt sie ihre Gäste in die Kunst des Temperierens, Conchierens und Ganachierens ein. Ausgiebig Naschen ist erlaubt.