La strada del formaggio Emmentaler, percorribile con la e-bike, permette ai visitatori di apprendere tutto su questo rinomato prodotto, dalla produzione del latte all’esportazione. La strada del formaggio Emmentaler è un percorso tematico basato su un’applicazione (per iPhone e Android) consistente di 21 punti d’attrazione, tutti imperniati su questo formaggio noto in tutto il mondo.

Elemento essenziale della strada del formaggio Emmentaler è un’app che funge da guida turistica e nel contempo presenta interessanti aneddoti su questo prodotto, corredati di contenuti audio, video e fotografici. L’app è in tre lingue (testi in D, F, E), mentre i contenuti audio sono in quattro lingue (svizzero tedesco, D, F, E).

La strada del formaggio Emmentaler inizia e termina nella medievale cittadina commerciale di Burgdorf. L’e-bike consente di percorrere comodamente i circa 35 km del circuito breve in 1 giornata oppure i 78 km del giro più lungo in 2 giorni. Lungo il percorso sono distribuite numerose stazioni per il cambio delle batterie, mentre i punti di noleggio delle e-bike si trovano a Burgdorf e a Langnau.